最上町の特産！試食会

昨日、当館で『2009最上町いいもの発見フェア』が行われました。

最上町の特産は「アスパラガス」や「ヤーコン」などがございまして、

各出品者の方々が、腕を揮ってお料理を作ってくれました。

ヤーコン入りのハンバーグや、アスパラかまぼこ、三色ヤーコン餃子などなど・・・。

当館ではほんのり緑色の「アスパラプリン」を出させて戴きました。

アスパラピューレを中に混ぜ込んでおりまして、講師の方にも好評のコメントを戴きました！

会場は女性の方が多く、どんな作り方なのか、料金はいくらくらいになるかなど

とても活気あるフェアとなりました。

調理に携わってくれた皆様、お疲れ様でした！

手打ち蕎麦を打ってくれたAさんや、手伝ってくれた役場の皆様、お疲れ様でした！

　

写真は、午後の部に行われた手作り「アスパラ石鹸」！

赤倉小学校の子どもたちと一緒に、それぞれ好きな形を作りました。

自然に優しく、肌に優しい石鹸です。

お雛様を模して・・・

昨日、江口料理長がお雛様のお寿司を作ってくれました。　

　

とても愛らしいお姿！

ついつい微笑んでしまいました。

お雛様のプランを作って、その特典にしたらいいか・・・

それとも３月３日にご宿泊のお客様を対象にしたらいいか・・・

料理長と相談し、お客様にぜひお召し上がり戴きたいです

あかりをつけましょ～ぼんぼりに♪

当館のロビーに今年もお雛様が飾られました。

２月１日にフロントの女の子と一緒に飾りつけ。

約１年ぶりの御目見えです。 　

・・・しかしなかなか、組み立てるにしても、飾るにしても、

「？」・「？」・・・思い出し、思い出し、、、。

見本の写真を見ながら悪戦苦闘。

　　

玄関をお入りいただくとすぐ、お雛様がお出迎えいたします。

私の娘が生まれたときに、購入したものですが

なんと本人は一度もこの飾り付けに参加したことはありません（笑）